Landgoed Halfweg

Natuurlijk grasland

Natuurlijk lekker

Blaarkop Koeien

Op het prachtige Ameland bereiden wij onze yoghurt en kwark op ambachtelijke en traditionele wijze van volle 100% natuurlijke melk afkomstig van blaarkop koeien.

Landgoed Halfweg

Op landgoed Halfweg grazen onze Blaarkop- en Hereford koeien bijna het gehele jaar buiten. Het land is omgezet naar natuurgebied. Dat betekend geen kunstmest meer en later maaien. Hierdoor ontstaat een gevarieerd grasland met veel verschillende soorten gras, bloemen en kruiden. De koeien kunnen eten wat ze lekker vinden. De bijzondere smaak van de weide vind je terug in het vlees en de melk.

Gezonde melk

Deze volle romige melk heeft een unieke samenstelling met relatief veel onverzadigde vetzuren.





©2015 Zuivelboerderij Ameland - created by WebOntwerpAmeland.nl